این کوکی های موکا مخصوص کساییه که عاشق شکلات تلخ و قهوه ن. دور این کوکی ها کمی ترده و وسطشون نرم و پر از تکه های شکلات تلخ ذوب شده ست.
کیک کدو حلوایی
پای سیب
بالاخره پاییز شد و چی بهتر از از اینکه فصل جدید رو با یه پای سیب خونگی خوشمزه شروع کنیم؟!
ترکیب سیب و دارچین و شکر با یه خمیر ترد و کره ای میشه بهترین عصرونه ی پاییزی!
فرنچ تست یا تست فرانسوی
در طول هفته که همش بدو بدو واسه سر کار و مدرسه و دانشگاه رفتنه آدم نمیفهمه صبحونه چی میخوره واسه همین آخر هفته ها یه صبحونه ی مفصل حسابی مزه میده! فرنچ تست درست کردنش واقعا ساده ست و احتمالا هم خیلی هاتون درست کردنش رو بلدین یا قبلا امتحان کردین ولی من چون […]
کاپ کیک شکلاتی با باترکریم وانیلی
این کاپ کیک های خوشمزه توی کمتر از یک ساعت آماده میشن. توی این کاپ کیک پر از تکه های شکلات تلخه و بافت فوق العاده نرمی داره!
خمیر تارت
تارت میوه ای با کرم پاتیسیر
تارت میوه ای یه دسر سرد و خوشمزه ست که مخصوصا توی تابستون خیلی طرفدار داره! کراست زیرش ترد و کره ایه و داخلش با کرم پاتیسیر پر شده! کرم پاتیسیر از شیر و زرده تخم مرغ درست میشه و توی خیلی از دسر ها و شیرینی ها مثل پیراشکی و نون خامه ای کاربرد […]
پای گیلاس
پنکیک بلوبری
توی خونه ی ما پنکیک خیلی طرفدار داره و بیشتر آخر هفته ها درست میکنیم! الان اینجا فصل بلوبریه واسه همین خیلی وقتها توی پنکیک بلوبری تازه میریزیم اما اگه شما ایران هستین و دسترسی ندارین اصلا نگران نباشید! میتونین به جاش توت فرنگی خرد شده یا گیلاس بریزید. اگر هم هیچکدوم از این میوه […]
نان موز و خرما بدون شکر
کیک موز یا نان موز یکی از صبحانه های مورد علاقه ی منه که صبح با قهوه یا چایی خیلی میچسبه! همونجوری سردشم خوشمزه میشه اما اگه بیست ثانیه توی ماکروفر گرم کنید دیگه عاالی میشه. برای این کیک آرد سبوس دار استفاده میکنیم و شکر سفید یا قهوه ای هم نداره و کمی سالمتره.