پاناکوتا یک دسر خوشمزه ی ایتالیاییه که خیلی راحت درست میشه ولی ظاهر و طعم فوق العاده ای داره. پاناکوتا در اصل به معنی خامه ی پخته شده ست و از ترکیب خامه، شکر و پودر ژلاتین تهیه میشه و معمولا با سس توت فرنگی یا توت ها و میوه های تازه سرو میشه.   

شیرینی لینزر یک شیرینی اتریشیه که معمولا زمان کریسمس درست میشه ولی توی نوروز هم بین ما ایرانی ها خیلی طرفدار داره و به اسم شیرینی مربایی میشناسیمش. این شیرینی هم خیلی ظاهر قشنگی داره هم فوق العاده خوشمزست و به خاطر وجود آرد بادام و کره بافت خیلی نرمی داره. داخل این شیرینی ها […]

شیرینی کشمشی یه گزینه ی خیلی خوشمزه برای مناسبت های مختلف و مخصوصا عید نوروزه که میدونم همه ی ما کلی باهاش خاطره داریم. درست کردنش هم خیلی راحته و نکته ی خاصی نداره و میتونین به راحتی توی خونه تهیه کنید.

کرپ کیک یک دسر کلاسیک فرانسویه که هم ظاهر زیبایی داره و هم بسیار خوشمزست! این مدلی که من درست کردم از لایه های نازک کرپ شکلاتی درست شده که بین هر لایه با ترکیب خامه و نوتلا پر شده. میتونین این کیک رو برای تولد یا مناسبت های دیگه درست کنید یا حتی میتونین […]

کیک عشق ایرانی یک کیک لطیف و پر از عطر و طعم های آشناست که شمارو دوباره عاشق عطر زعفران و گلاب و هل میکنه. این کیک از ترکیب آرد بادام و آرد سفید درست شده و با گلیز گلاب، پسته و گل خشک پوشانده شده. 

این کوکی های خوشگل طعم ملایمی از گلاب و پرتقال دارن و یک هدیه ی خوشمزه برای روز ولنتاینن. 

این کیک خرما و گردو عطر و طعم خیلی خوبی داره و یک عصرونه ی مناسب مخصوصا برای روزهای سرد زمستونه. 

این دسر خوشمزه از پختن گلابی در مخلوط آب، کمی شکر و ادویه های خوش عطر مثل دارچین و هل درست میشه که هم فوق العاده راحته و هم ظاهر خیلی قشنگی داره.

رویال آیسینگ یک کرم شیرینی پزیه که از پودر مرنگ و پودر قند و آب درست میشه و میشه به رنگ ها و غلطت های مختلف درش آورد. از این آیسینگ معمولا برای تزئین کوکی شکری استفاده میشه.