پاپسیکل (بستنی یخی) ماست و بلوبری یه اسنک سالم و خوشمزه ست که خیلی راحت و سریع آماده میشه. این بستنی ها با عسل شیرین شدن و برای طعم بیشتر کمی وانیل و رنده ی پوست لیمو بشون اضافه میکنیم. میتونین به جای بلوبری از توت فرنگی هم استفاده کنید. 

این بستنی خوشمزه از توت فرنگی تازه درست شده که با مقدار کمی سرکه ی بالزامیک داخل فر پخته شده. سرکه ی بالزامیک باعث میشه طعم میوه ای و تازه ی توت فرنگی بیشتر بشه و چون خیلی کم استفاده میکنیم شما مزه ی خودش رو به تنهایی توی بستنی متوجه نمیشین پس نگران مزه ی سرکه نباشین

تابستونا بهترین موقع برای درست کردن این کابلِر خوشمزست! ‎برای درست کردن کابلر، هلوهای تازه روخرد میکنیم و روش رو با یه خمیر بیسکویتی میپوشونیم و داخل فر میذاریم. هلوها بعد از پختن مثل یه مربای رقیق میشن و ترکیبش با لایه ی بیسکوییتی و کمی ترد روش فوق العاده میشه!

توی این پست دو روش مختلف درست کردن بستنی سنتی رو با هم میبینیم. روش اول با زرده ی تخم مرغ و روش دوم با ثعلب هست که هر دو فوق العاده خوشمزه هستن.