کیک کدو حلوایی و شکلات یکی از خوشمزه ترین کیک هاییه که میتونین توی فصل پاییز درست کنین. این کیک بافت فوق العاده مرطوب و نرمی داره و مطمئنم عاشقش میشین!

این رولت خامه ای نرم ترین و خوشمزه ترین رولتیه که تا حالا امتحان کردم و مطمئنم شما هم عاشقش میشید! کیک این رولت از نوع اسفنجیه که بافت فوق العاده لطیف و سبکی داره و داخلش هم با توت فرنگی تازه و خامه و پنیر ماسکارپونه پر شده. 

ادویه ی چای مخلوطی از ادویه های گرم مثل دارچین، هل، میخک و زنجبیله که توی چای یا دسرهای مختلف میشه ازش استفاده کرد. من برای این کیک از این ادویه استفاده کردم و روی کیک رو هم با سس کارامل نمکی و گردو تزئین کردم. این کیک عطر و طعم فوق العاده ای داره […]

کیک سیب و دارچین یک کیک لطیف و کلاسیک، پر از عطر گرم دارچینه که توی روزهای خنک پاییز و در کنار یک لیوان چای، یک عصرونه ی فوق العاده خوشمزه ست. 

کیک ماربل که از ترکیب دو کیک پرطرفدار وانیلی و شکلاتی درست میشه، بافت اسفنجی و نرمی داره و خیلی راحت آماده میشه. برای اینکه کیک قشنگ تر بشه و طعم بیشتری پیدا کنه میتونین با گلیز شکلاتی تزئین کنید ولی به تنهایی هم خوشمزه ست.

این کیک خوشمزه پر از عطر و طعم لیموه و بافت خیلی نرمی داره. من برای روی کیک از شربت لیمو استفاده کردم که باعث میشه کیک نرمتر و عطر لیموش بیشتر بشه. در نهایت هم میتونین روی کیک رو با کرم لیمویی بپوشونید که یک لایه ی دیگه از عطر و طعم لیمو به […]

این کیک هویج بافت فوق العاده نرمی داره و پره از عطر و طعم دارچین و هل و پوست پرتقال. هم خیلی خوشمزست و هم درست کردنش خیلی راحته. میتونین روی کیک رو با فراستینگ پنیر خامه ای تزئین کنید یا به تنهایی و در کنار چای یا قهوه لذت ببرید. 

کرپ کیک یک دسر کلاسیک فرانسویه که هم ظاهر زیبایی داره و هم بسیار خوشمزست! این مدلی که من درست کردم از لایه های نازک کرپ شکلاتی درست شده که بین هر لایه با ترکیب خامه و نوتلا پر شده. میتونین این کیک رو برای تولد یا مناسبت های دیگه درست کنید یا حتی میتونین […]

کیک عشق ایرانی یک کیک لطیف و پر از عطر و طعم های آشناست که شمارو دوباره عاشق عطر زعفران و گلاب و هل میکنه. این کیک از ترکیب آرد بادام و آرد سفید درست شده و با گلیز گلاب، پسته و گل خشک پوشانده شده.