درست کردن کیک فنجونی فقط چند دقیقه وقت میگیره. کافیه همه ی مواد رو با هم مخلوط کنیم، توی ماگ بریزیم و به مدت حدود یک دقیقه داخل مایکروویو بپزیم!
مواد لازم برای یک نفر
همه ی مواد با قاشق ها و پیمانه های مخصوص شیرینی پزی اندازه گیری شدند.
- آرد یک چهارم پیمانه
- پودر کاکائو یک و نیم قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
- نمک یک هشتم قاشق چایخوری
- پودر قهوه فوری یک چهارم قاشق چایخوری (اگه دوست ندارین حذف کنید اما باعث میشه طعم شکلاتی کیک بیشتر بشه)
- شکر سفید 2 قاشق غذاخوری
- روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
- شیر 5 قاشق غذاخوری
- چند عدد چیپس شکلاتی در صورت تمایل برای روی کیک
طرز تهیه:
- توی یک کاسه کوچیک آرد، پودر کاکائو، نمک، بیکینگ پودر، قهوه فوری و شکر رو با ویسک خوب مخلوط کنید.
- شیر و روغن رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
- مایه ی کیک رو داخل لیوان بریزید. میتونین چند تا چیپس شکلات روی کیک بریزید.
- داخل مایکروویو یک دقیقه یا تا زمانی که کیک خودشو گرفته و پف کرده بپزید. بعد از یک دقیقه چک کنید اگه هنوز وسطش نپخته بود سی ثانیه دیگه بذارید. برای من حدود یک دقیقه و نیم طول کشید چون مایکروویم 900 واته و یه کم ضعیفه.
- میتونین کیک رو با پودر قند تزئین کنید و یا با بستنی وانیلی سرو کنید.
نوش جان!
